Hebei Huailai
怀来在北京的西北,上了出京的京藏高速,过了八达岭隧道,出来就是怀来。葡萄园的不远处是官厅水库,而视觉的尽头是高高的燕山山脉。
对比宁夏,怀来更凉爽,生长季节要长两周。葡萄酒里拥有天然的酸度和轻盈感。小圃的怀来系列会呈现一系列的单一品种葡萄酒。表达品种本身的特点,将怀来的凉爽酿到酒里。自然发酵、旧桶陈年,在整个酿造环节里尽量减少干预。
怀来在北京的西北,上了出京的京藏高速,过了八达岭隧道,出来就是怀来。葡萄园的不远处是官厅水库,而视觉的尽头是高高的燕山山脉。
对比宁夏,怀来更凉爽,生长季节要长两周。葡萄酒里拥有天然的酸度和轻盈感。小圃的怀来系列会呈现一系列的单一品种葡萄酒。表达品种本身的特点,将怀来的凉爽酿到酒里。自然发酵、旧桶陈年,在整个酿造环节里尽量减少干预。
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