小圃2023酿造日记 D51-10/12

配图：左手是最质朴的农村，右手是最摩登的菜肴

上海的第二天。Team Meeting Day。最近和上生新所很有缘，昨天晚上朋友过生日在这里，今天开会找到临时办公空间在这里。明天小红书的酒类商家大会也在这里。几句闲话，这里曾经是美国侨民的哥伦比亚乡村俱乐部（Columbia Country Club）。可能可以理解为纽约唐人街的麻将馆吧！现在的名字里上生是上海生物制品研究所。之前用过的名字是Columbia Circle 哥伦比亚圈。最能放上台面讲的是邬达克设计修建的孙科住宅。

时尚品牌ZUCZUG素然在这里有一栋楼。一楼的coffee SHED特别令人羡慕。这个年代，谁不想拥有一家买手店呢！就是云南咖啡其实挺难的。基础是种的品种不对。故事会很长留给12月去普洱、保山处理咖啡的时候讨论。藏式文化的SHARDAA很棒！毋庸置疑民族文化里有数不尽的宝藏。但设计、美是很必要的好嘛！特别想拥有一把小凳子，句号。二楼是Klee Klee，三楼有织布项目naze naze的产品，还有日常、使用方向的3ge3 project。楼的拐角是这两年特别红的时尚运动品牌安高若An Ko Rau。

周会结束从上生新所出发走去了幸福里，武康庭，湖南路，永福路，五原路，吃了乌鲁木齐路Totino Panino的Panini，路过Hidemi，在Crave喝了一杯，晚饭在Yaya‘s。Yaya‘s走出了最初概念束缚的新菜特别棒。

上海的夜是好看的，不停有新东西的，是有活力的。需要如此这么多的新吗？是的，需要。慢慢打磨细节，打磨出镜面的光泽固然很重要，但使用新的知识选择合适的材质也同等要紧。爱上海。