25Vintage Diary-8/27
感觉采收已经进行了一半了!但其实刚刚开始。以下是明天的工作
- 尝仓库剩下的barrel,把已经喝过整理进表格
- 如果Pinot Noir需要带梗发,梗从哪儿来
- 如果Pinot Noir需要带白品种发,用哪个
- 决定是否在新疆酿酒,如果酿需要安排时间过去了
- 决定内蒙的行程
- 安排甘肃武威-兰州行程
- 怀来的酿造如何进行
- 发需要的物料去甘肃
- 给Bill寄大橘大利Magnum
- 预定冷藏车,发玫瑰香果汁去嘉兴
- 调整整体采购计划,决定是否还继续采购更多
- 欠了好多发票,联系财务开发票
- 找钱,感觉9月有很多东西要付款
- Perdue 22可以开始卖了
- 开启「月下吃瓜」中秋礼盒预售
- 今天喝完了搞爷去年的礼物Signatory Mortlach 2009,明天记得买绿方和Jamson(其实是搞爷开掉+喝掉大部分的)
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