25Vintage Diary-8/27

感觉采收已经进行了一半了!但其实刚刚开始。以下是明天的工作


  1. 尝仓库剩下的barrel,把已经喝过整理进表格
  2. 如果Pinot Noir需要带梗发,梗从哪儿来
  3. 如果Pinot Noir需要带白品种发,用哪个
  4. 决定是否在新疆酿酒,如果酿需要安排时间过去了
  5. 决定内蒙的行程
  6. 安排甘肃武威-兰州行程
  7. 怀来的酿造如何进行
  8. 发需要的物料去甘肃
  9. 给Bill寄大橘大利Magnum
  10. 预定冷藏车,发玫瑰香果汁去嘉兴
  11. 调整整体采购计划,决定是否还继续采购更多
  12. 欠了好多发票,联系财务开发票
  13. 找钱,感觉9月有很多东西要付款
  14. Perdue 22可以开始卖了
  15. 开启「月下吃瓜」中秋礼盒预售
  16. 今天喝完了搞爷去年的礼物Signatory Mortlach 2009,明天记得买绿方和Jamson(其实是搞爷开掉+喝掉大部分的)


#小圃2025酿造日记

#酿酒日常 

#小圃 #橘梦计划

#自然风格 #SlowWine #NomadWinery

#一年一度营业时间到

Leave a comment